تغذیه در بیماران نارسایی قلبی

تغذیه در بیماران نارسایی قلبی

دکتر مریم طهماسبی | بهترین متخصص قلب

 یکی از مسایل مهمی است که می تواند در کنترل علایم بیماران مبتلا به نارسایی قلبی، نقش بسزایی داشته باشد.

  • میزان مجاز مصرف نمک در طی روز، حدود یک ششم قاشق چای خوری می‌باشد.
  • برای بهبود طعم غذاها می توان از آبلیموی طبیعی که فاقد نمک است، استفاده کرد.
  • بیمار باید از مصرف مواد غذایی که حاوی نمک فراوان است، اجتناب کند. این مواد عبارتند از : خیارشور، ترشی حاوی نمک، غذاهای دودی یا نمک سود شده، رب، سس گوجه فرنگی، غذاهای کنسرو شده، چیپس و پفک، انواع آجیل شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ و هر فراورده حاوی نمک.
  • پنیر مصرقی باید کم نمک باشد. جهت مصرف پنیر در صبحانه لازم است که پنیر از شب قبل از مصرف در آب گذاشته شود تا نمک آن گرفته شود و قبل از مصرف نیز باید با آب شسته شود.
  • بیماران مبتلا به نارسایی قلبی باید جدا از مصرف سیگار پرهیز نمایند.
  • بیماران باید از مصرف چربی گوشت ها، پوست مرغ، پوست ماهی، لبنیات پرچرب از جمله ماست موسیر، سس های سفید، کله و پاچه، دل و قلوه، جگر، مغز، زرده تخم‌مرغ ، میگو، کره، خامه، شیرینی‌های خامه‌ای و چیپس پرهیز نمایند.
شاید این مطلب هم برای شما مفید باشد:  عمل جراحی پیوند رگ قلب

متخصص قلب و عروق | تغذیه در بیماران نارسایی قلبی

  • بخش عمده گوشت مصرفی ااین بیماران باید از نوع گوشت سفید مثل مرغ و ماهی باشد.
  • بهتر است که این بیماران، از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن بویژه روغن جامد و حیوانی و همچنین از غذاهای پرچرب و آماده از جمله پیتزا پرهیز نمایند و ترجیحا غذاها به صورت بخارپز، آب پز یا کبابی باشد.
  • بیماران اید از مصرف روغن ها و چربی های جامد پرهیز نمایند.
  • بهتر است که بیماران جهت پخت و پز از روغن های گیاهی مایع استفاده نمایند و بهترین روغن در این زمینه روغن کانولا می باشد.
  • این بیماران باید همراه با غذا به میزان کافی از گروه سبزی ها استفاده نمایند.
  • بیماران مبتلا به نارسایی قلبی شدید، ممکن است که همزمان دچار نارسایی کلیه شوند. بنابراین در این افراد، قدرت پالایش کلیه ها کاهش یافته و غلظت مواد زائد در خون فرد بالا می‌رود. در این موارد لازم است که رژیم غذایی این بیماران مشابه با بیماران کلیوی تنظیم شود.
  • در بیماران مبتلا به نارسایی قلبی، مصرف میوه در میان وعده ها توصیه می شود.
  • میزان مصرف مایعات در روز حداکثر باید ۸-۶ لیوان باشد.
  • مصرف الکل در این بیماران ممنوع است، زیرا از عوامل ایجاد و تشدید تشدید نارسایی قلبی و آریتمی می باشد.
شاید این مطلب هم برای شما مفید باشد:  منیزیوم

دکتر مریم طهماسبی | instagram بهترین متخصص واریس

سیستم پرسش و پاسخ

ثبت سوال جدید

برای ثبت پرسش خود از دکتر می توانید از این قسمت استفاده کنید.پاسخ از طریق پیامک اطلاع رسانی خواهد شد.

پیگیری سوال قبل

برای پیگیری پاسخ سوال خودتان و نمایش آن کد رهگیری خود را در این قسمت وارد کنید.
تصاویر پیوست امکان انتخاب تا ۵ تصویر وجود دارد. جهت انتخاب چندگانه کلید Ctrl را نگه دارید. (فرمت های مجاز شامل png, gif و jpg می باشد و حداکثر حجم هر تصویر ۸ مگابایت است.)
© همیارسیستم
درحال دریافت اطلاعات

Related Posts

فهرست
پرسش از دکتر